Spritzgebäck wie von Oma Anke
200-250g Butter
150g Zucker
1 Ei
1 Eigelb
1 Prise Salz
Etwas Zitronengelb/ Vanillezucker (alles verrühren, dann)
375g Mehl
1 Messerspitze Backpulver (dazu.)
Den Rührteig ca. 1 Stunde kalt stellen, dann Plätzchen ausstechen und bei 210-225°C auf der mittleren Schiene 12-15 Minuten backen.