Veröffentlicht am Sonntag, 27. November 2022 00:00
Türchen 17
Marmeladen Plätzchen
Zutaten:
250gMehl
1TLBackpulver
100gZucker
1PäckchenVanillezucker
1PriseSalz
3Eigelb
150gzimmerwarme Butter
Marmelade, z.B. Erdbeer oder Himbeeram besten eignet sich eine fein pürierte
Anleitung:
Alle Zutaten bis auf die Marmelade mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. Kleine Kugeln daraus formen, etwas flach drücken und mit dem Daumen eine Mulde hineindrücken.
In die Mulde einen Klecks Marmelade setzen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen.
Abkühlen lassen und mit einem leckeren Tee oder Kaffee genießen.