Familienkochen für Kinder und Erwachsene - Linsengerichte | Fortbildung für Tagespflege und Kita-Erzieher*innen
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Samstag, 13. September 2025, 09:00 - 12:00 Uhr
Ev. Familienbildungsstätte Wittenau, Spießweg 7, 13437 Berlin
Katharina Raguse (Köchin)
24 Euro zzgl. 8 Euro Lebensmittelumlage | Anmeldung erforderlich
Linsen sind in der Küche vielseitig verwendbar, es gibt sie in verschiedenen Farben und Größen. Wir besprechen die Inhaltsstoffe, den Ballaststoffgehalt und gesundheitliche Aspekte. Unter Berücksichtigung des Ernährungsgehaltes und der speziellen Linsensorten werden wir kleine Gerichte zubereiten.